來拉斯維加斯，大家都需要吃。除了拉斯維加斯中國城的幾家中餐館外，在拉斯維加斯的餐館多如牛毛！從最早期的低廉自助餐，到最近這幾年發展出來的超高級餐館及明星廚房料理，不論你是找尋低廉的用餐經驗或是終身不忘的用餐經驗，你都可以在拉斯維加斯發現，以下是一些介紹：

Top of the World Restaurant ( 同溫層 Stratosphere)

可說是拉斯維加斯最有情調的餐館之一，平均一個人大約花費 USD$25-USD$36 不包含飲料及小費，晚餐穿著需正式，中午則比較隨意，最好先預訂。餐廳距離地面 800 尺高，一個半小時會轉 360 度，風景很好，很有情調，但是不適合帶小孩，請試試該餐廳的招牌甜點 Stratosphere Chocolate Tower。

 

Mon Ami Gabi ( 巴黎 )

這家烤肉餐館是由深色木料和皮革的室內裝潢配合高挑的天花板所組成，也是在拉斯維加斯大道上唯一的一間露天餐館。如果你晚間坐在這間餐館的室外雅座上用餐，你就能你能觀看對街Bellagio 的噴泉表演！

 

紅場〈Red Square〉 ( 曼德勒海灣 Mandalay Bay)

這間餐廳的前方是拉斯維加斯最好的伏特加酒酒吧，這裡有完整的冰埋置在這個酒吧內讓你的伏特加酒保持清涼寒冷，在這個吧抬的後方你你將可以發現一家富有俄國主題的餐館。想像你自己是一個蘇聯黑手黨的老大在一間高級的餐廳享用魚子醬及上等的伏特加酒。這間餐廳的菜單很難懂，但是菜色種類非常的有變化！

 

Delmonico Steakhouse ( 威尼斯 Venetian)

這是Emeril Legasse在威尼斯〈The Venetian〉的steakhouse。這裡的牛排非常讓人難以忘懷！這裡也有一些非常美味的海鮮供選擇。

 

Grand Lux Cafe ( 威尼斯 Venetian)

這間餐廳有很多美味的食物而且價格也非常的合理。說穿了這間餐廳其實是一個高級的加州連鎖店乳酪蛋糕工廠〈The Cheesecake Factory〉。儘量坐在“露臺〈patio〉”內，露臺也就是在威尼斯〈Venetian〉的賭場內，在這裡你可以觀看賭場的人潮。

 

Circus Circus Steakhouse

想不到吧！Circus Circus 的 Steakhouse 是拉斯維加斯市一致選出的最佳烤肉餐館，餐館的內部有著暗色木材及皮革的裝潢。

 

自助餐〈Buffet〉的推薦

 

拉斯維加斯的自助餐享譽全球，這裡的自助餐價位包羅萬像，從便宜的到非常昂貴的都有！但是拉斯維加斯自助餐的價格最近也持續的上漲，有時在中等價位的餐廳吃飯反而比在自助餐店吃還來的有吸引力。自助餐對大家庭或有小孩的家庭來說還是滿有吸引力的，因為自助餐提供多樣的選擇。

 

Wynn Las Vegas

新開的五星級的自助餐館，也是賭城最有氣派的自助餐廳之一，自然光線照亮了餐廳四周盛開的花卉與墨綠的植物，The Buffet 每天有十七個現場的料理站，依客人的喜好現煮現做，讓高額的價格值得回票。

（新建成的 Wynn Casino 酒店, 該賭場的酒店旅館有兩千七百個客房，號稱世界上最大的旅館之一.）

 

Bellagio

拉斯維加斯最昂貴的選擇之一，但是這間自助餐店食物的選擇和品質目前還沒有其他自助餐店可望其項背！ 但也有人說 Wynn 是目前唯一可和 Bellagio 相比，勝至超越 Bellagio 的自助餐館。

（Bellagio 酒店這是拉斯維加斯最最豪華的賭場之一，它的看點是佔地八英畝的“Lake Como”， 也許起先看到的只是靜謐的一潭湖水，但隨著音樂響起，幾排水注噴然而出，或婆娑漫舞，或激昂沖天，變化無盡，被稱為“water ballet”的確名副其實。每30分鐘表演一次，曲目和舞姿很少重複，夜晚在燈光的忖托下更是如夢似幻。在拉斯維加斯的幾天裡，常常駐足欣賞，百看不厭。Bellagio 酒店還有一個室內花圃，用成千上萬朵鮮花點綴，每隔兩三個星期更換一次，主題經常變化。免費。）

 

Mirage

價格合理，質量和選擇也高於水準之上。

 

Aladdin

新落成的阿拉丁酒店賭場內的自助餐可能是拉斯維加斯在這個價格中最佳的選擇，質量一直維持在中等或平均之上。

 

Flamingo

價格非常的合理，這大概是拉斯維加斯大道上最佳的自助餐廳之一。質量在中等或平均之上。

 

Monte Carlo

吃早餐的好地方，這裡提供的傳統早餐有一個自己作蛋類食品的地方。

 

注意：除了二家在 Bellagio 酒店的餐館之外，所有拉斯維加斯的餐館都允許穿便服，也就是不需要穿西裝打領帶。